金老师

1，如果独立技术移民，你直接看SO紧缺职业列表中的职业，相关的都可以，大多数是理工科的专业。
2，塔州读书有一个好处就是可以走州政府担保移民，你可以参考州政府移民清单CSOL上面的职位来选择专业，这个列表上职位很多，甚至很多商科职位都可以移民。
所以建议你根据自己情况综合来考虑走哪种途径来移民。

金老师

选校或者选专业定位可以 参考留学志愿参考系统


http://tieba.baidu.com/p/5252663989，输入GPA、专业等信息，系统会自动从数据库中匹配出与你情况相似的同学案例，看看他们成功申请了哪些院校和专业，也可以按照留学目标来查询，看看你的目标院校和专业都哪些背景（语言成绩多少分、学校背景如何、什么专业、GPA多少等）的学生申请了，也从而对比自身情况，制定大致的目标和方向。