王老师

你说的美国大学专业排名，可以看NEWS啊。
2016 US NEWS美国综合性大学排名已经出炉！这是最新的美国大学排名！本次排名包括将近1800所学院和大学的数据，其中包括大学的借贷情况、花销成本和毕业率等数据。

金老师

LZ可以参考一下留学志愿参考系统【搜索公众号“留学志愿参考系统”】 ，输入专业等情况，就能查询出与你情况类似的同学案例，看他们申请了哪些院校和专业。
也可以按照留学目标来筛选，看看你的目标院校和专业都哪些背景（语言成绩多少分、学校背景如何、什么专业、GPA多少等）的学生申请了，也从而对比自身情况，制定大致的目标和方向。